Chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh và vitamins sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe làn da. Nhiều loại trái cây và rau quả, bao gồm cả nho đỏ và cà chua đều chứa các hợp chất có lợi cho làn da của bạn.

Dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể gây hại cho quá trình trao đổi chất, gây tăng cân và thậm chí làm tổn thương các cơ quan như tim và gan. Nhưng những gì bạn ăn cũng ảnh hưởng đến một cơ quan khác chính là làn da của bạn.

Khi các nhà khoa học tìm hiểu thêm về chế độ ăn uống và cơ thể, các nghiên cứu đã chứng mình rằng những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe và độ lão hóa của làn da.

Bài viết dưới đây sẽ điểm qua 12 loại thực phẩm tốt để duy trì làn da khỏe mạnh.

Cá chứa nhiều chất béo

Cá nhiều chất béo như cá hồi, cá thu và cá trích, là những thực phẩm tốt cho da. Các loài cá này chứa lượng axit béo omega-3 dồi dào, và chất này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe làn da.

Axit béo omega-3 là chất cần thiết để giúp da dày, mềm mại và luôn giữ độ ẩm mịn. Thực tế, nếu thiếu hụt axit béo omega-3 sẽ khiến da khô. Các chất béo omega-3 trong cá giúp làm giảm viêm. Đây là nguyên nhân gây ra tình trạng mẩn đỏ và mụn trứng cá. Chất này còn có thể giúp da bạn ít nhạy cảm hơn khi tiếp xúc với tia UV có hại từ mặt trời.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung dầu cá có thể giúp chống lại các tình trạng viêm và giúp tự miễn dịch ảnh hưởng đến da của bạn, chẳng hạn như bệnh vẩy nến và bệnh lupus.

Cá nhiều chất béo cũng là nguồn cung cấp vitamin E, một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất cho làn da của bạn. Khi cơ thể có đủ lượng vitamin E sẽ giúp bảo vệ da khỏi các tổn thương do gốc tự do và viêm nhiễm mang lại.

Các loại cá nhiều chất béo cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết để duy trì độ đàn hồi và tính toàn vẹn của da.

Cuối cùng, cá còn cung cấp kẽm – một khoáng chất cần thiết để điều chỉnh:

• Sự viêm nhiễm
• Tổng thể sức khỏe làn da
• Sản xuất tế bào da mới

Thiếu kẽm có thể dẫn đến viêm da, và khiến vết thương lâu lành. Các loại cá nhiều chất béo như cá hồi chứa axit béo omega-3 có thể giúp giảm viêm và giữ ẩm cho da. Chúng cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, vitamin E và kẽm.

Bơ

Bơ là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo lành mạnh. Những chất béo này mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể bạn, trong đó bao gồm cả sức khỏe cho làn da.

Khi có đủ lượng chất béo này, có thể giúp da đàn hồi tốt và ẩm mịn hơn. Một nghiên cứu trên 700 phụ nữ cho thấy rằng trong bơ có nhiều các loại chất béo lành mạnh, những chất béo này có liên quan đến làn da mềm mại và đàn hồi hơn.

Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra trong bơ chứa các hợp chất có thể giúp bảo vệ da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Tia UV có thể gây ra nếp nhăn và các dấu hiệu lão hóa khác.

Bơ cũng là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ da bạn khỏi các tổn thương do oxy hóa. Vitamin E có hiệu quả hơn khi kết hợp với vitamin C.

Vitamin C cũng cần thiết để giúp cho da khỏe mạnh. Làn da của bạn cần nó để tạo ra collagen, là protein cấu trúc chính giúp da săn chắc và khỏe mạnh. Hiện nay, tình trạng thiếu vitamin C rất hiếm gặp, nhưng các triệu chứng phổ biến khi bị thiếu bao gồm da khô, ráp, bong tróc và dễ bị bầm tím.

Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da bạn khỏi các tổn thương oxy hóa do ánh nắng mặt trời và môi trường gây ra, đây là những tác nhân dẫn đến các dấu hiệu lão hóa.

Một khẩu phần 100 gram, tương đương khoảng 1/2 quả bơ, cung cấp 14% vitamin E và 11% vitamin C.

Bơ chứa nhiều chất béo có lợi và 2 loại vitamin E và C, những chất này góp phần rất quan trọng để cho làn da của bạn khỏe mạnh. Hơn nữa các hợp chất nãy cũng giúp bảo vệ da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Quả óc chó

Quả óc chó có nhiều đặc điểm khiến loại hạt này trở thành thực phẩm tuyệt vời để giúp cho làn da khỏe mạnh. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào axit béo thiết yếu, đây là những chất béo mà cơ thể bạn không tự tổng hợp được. Trên thực tế, chúng chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6 hơn hầu hết các loại hạt khác.

Chế độ ăn quá nhiều chất béo omega-6 có thể thúc đẩy các tình trạng viêm da như bệnh vẩy nến. Mặt khác, chất béo omega-3 giúp giảm sự viêm nhiễm trong cơ thể của bạn – bao gồm cả da. Trong khi axit béo omega-6 có rất nhiều trong chế độ ăn, thì nguồn cung cấp axit béo omega-3 lại khá hiếm.

Do quả óc chó chứa tỷ lệ các axit béo này tốt, chúng có thể giúp chống lại phản ứng viêm tiềm ẩn đối với lượng omega-6 quá nhiều.

Hơn nữa, quả óc chó còn chứa các chất dinh dưỡng khác cần thiết giúp cho da hoạt động bình thường và khỏe mạnh. Trong 28g quả óc chó chứa 8% giá trị hàng ngày cung cấp kẽm. Kẽm là chất cần thiết cho da để hoạt động bình thường như một hàng rào bảo vệ. Chất này cũng cần thiết cho việc chữa lành vết thương và chống lại cả vi khuẩn và viêm nhiễm.

Quả óc chó cũng cung cấp một lượng nhỏ các chất chống oxy hóa như vitamin E và selen, bên cạnh 4-5 gram protein trên mỗi 28g.

Ớt chuông đỏ và vàng

Giống như khoai lang, ớt chuông là nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời, một chất mà cơ thể bạn chuyển hóa thành vitamin A. 149g ớt chuông đỏ chứa lượng beta-carotene tương đương với 156% giá trị dinh dưỡng hàng ngày cho vitamin A.

Ớt chuông cũng là một trong những nguồn cung cấp vitamin C dồi dào nhất. Vitamin C cần thiết để tạo ra protein collagen, giúp da săn chắc và khỏe mạnh. Với 149g ớt chuông sẽ cung cấp khoảng 211% giá trị dinh dưỡng hàng ngày cho vitamin C. Một nghiên cứu quan sát đã chỉ ra rằng, đối với phụ nữ ăn nhiều thực phẩm chứa vitamin C giúp giảm nguy cơ da nhăn và khô theo tuổi.

Súp lơ xanh

Súp lơ chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe làn da, bao gồm kẽm, vitamin A và vitamin C. Hơn nữa súp lơ cũng chứa lutein, một carotenoid hoạt động giống như beta-carotene. Lutein giúp bảo vệ da bạn khỏi các tổn thương oxy hóa, tránh cho việc da bị khô và nhăn.

Súp lơ xanh còn chứa một hợp chất đặc biệt gọi là sulforaphane, hợp chất có một số lợi ích tiềm năng ấn tượng. Nó thậm chí có thể có tác dụng chống ung thư, bao gồm cả một số loại bệnh ung thư da.

Sulforaphane cũng là một hợp chất bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Nó hoạt động theo hai cách: trung hòa các gốc tự do có hại và kích hoạt các hệ thống bảo vệ khác trong cơ thể bạn.

Trong các thử nghiệm, sulforaphane giảm tới 29% số lượng tế bào da bị tia UV tiêu diệt, với khả năng bảo vệ kéo dài đến 48 giờ. Các bằng chứng khác cũng cho thấy sulforaphane cũng có thể giúp duy trì lượng collagen trong da bạn.

Cà chua

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời và chứa tất cả các carotenoid chính, bao gồm lycopen.

Hợp chất beta-carotene, lutein và lycopen đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn.

Vì cà chua giàu carotenoid, nên chúng là thực phẩm tuyệt vời để duy trì làn da khỏe mạnh.

Hãy cân nhắc kết hợp các thực phẩm giàu carotenoid như cà chua với các nguồn chất béo khác, chẳng hạn như phô mai hoặc dầu ô liu. Chất béo sẽ làm tăng khả năng hấp thụ carotenoid của bạn.

Đậu nành

Đậu nành chứa isoflavone, một loại hợp chất thực vật có thể bắt chước hoặc ngăn chặn estrogen trong cơ thể bạn. Isoflavone có thể mang lại lợi ích cho nhiều bộ phận trên cơ thể bạn, bao gồm cả da.

Một nghiên cứu trên phụ nữ trung niên cho thấy việc ăn isoflavone từ đậu nành mỗi ngày trong 8-12 tuần giúp giảm nếp nhăn nhỏ và cải thiện độ đàn hồi của da. Đối với phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh, đậu nành cũng có thể cải thiện tình trạng khô da và tăng collagen, giúp da mịn màng và săn chắc.

Isoflavone không chỉ giúp bảo vệ các tế bào bên trong cơ thể bạn khỏi tổn thương mà còn bảo vệ da khỏi tia UV – có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư da.

Đậu nành chứa isoflavone, được chứng minh là giúp cải thiện nếp nhăn, tăng collagen, tăng độ đàn hồi của da, giảm khô da và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

Socola đen

Nếu bạn cần thêm một lý do nữa để ăn sôcôla, đây chính là lí do bạn nên vì ” Tác dụng của ca cao đối với làn da khá tuyệt vời. ”

Ca cao chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ da bạn khỏi cháy nắng. Những chất chống oxy hóa này cũng có thể cải thiện nếp nhăn, độ dày da, độ ẩm, lưu lượng máu và kết cấu da.

Theo nghiên cứu, đối với những người tham gia thí nghiệm, họ đã tiêu thụ bột ca cao giàu chất chống oxy hóa mỗi ngày trong 6-12 tuần. Kết quả đem lại cho họ một làn da dày hơn, được cấp ẩm nhiều hơn. Làn da của họ cũng ít sần sùi và bong tróc hơn, ít nhạy cảm với ánh nắng mặt trời và có lưu lượng máu tốt hơn – điều này mang lại nhiều chất dinh dưỡng hơn cho da.

Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng việc ăn 20g sôcôla đen giàu chất chống oxy hóa mỗi ngày có thể giúp da bạn chịu được tia UV gấp đôi thời gian trước khi bị cháy nắng, so với việc ăn sôcôla ít chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu khác cũng quan sát thấy kết quả tương tự, bao gồm cải thiện về nếp nhăn.

Hãy chắc chắn chọn sôcôla đen với ít nhất 70% ca cao để tối đa hóa lợi ích và giảm thiểu lượng đường nạp vào cơ thể bạn.

Trà xanh

Trà xanh có thể giúp bảo vệ da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và lão hóa da. Các hợp chất được tìm thấy trong trà xanh được gọi là catechin và hoạt động theo nhiều cách để cải thiện sức khỏe làn da của bạn. Giống như một số loại thực phẩm chứa chất chống oxy khác, trà xanh có thể giúp bảo vệ da bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 60 phụ nữ cho thấy việc uống trà xanh mỗi ngày có thể giảm tới 25% mẩn đỏ do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Trà xanh cũng cải thiện độ ẩm, độ sần sùi, độ dày và độ đàn hồi của da.

Mặc dù trà xanh là lựa chọn tuyệt vời để giúp cho bạn có một làn da khỏe mạnh, bạn có thể tránh uống trà với sữa vì có bằng chứng cho thấy sữa có thể làm giảm tác dụng

Nho đỏ

Nho đỏ nổi tiếng với việc chứa resveratrol, một hợp chất có trong vỏ của nho đỏ. Resveratrol được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có giảm thiểu các tác động của lão hóa.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy nó cũng có thể giúp làm chậm quá trình sản xuất các gốc tự do có hại, tránh việc gây tổn thương tế bào da và gây ra các dấu hiệu lão hóa.

Hợp chất có lợi này cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ. Tuy nhiên, không có nhiều bằng chứng cho thấy lượng resveratrol bạn nhận được từ một ly rượu vang đỏ là đủ để ảnh hưởng đến làn da của bạn. Và vì rượu vang đỏ là một thức uống có cồn, nên việc uống quá nhiều sẽ có tác động tiêu cực.

Không nên bắt đầu uống rượu vang đỏ chỉ vì những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của nó. Thay vào đó, bạn nên ăn nho đỏ và các loại quả mọng khác trong chế độ ăn uống của mình.

Những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe làn da của bạn.

Hãy chắc chắn rằng bạn đang nạp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết để bảo vệ làn da. Các loại thực phẩm trong danh sách này là lựa chọn tuyệt vời để giúp làn da bạn khỏe mạnh, săn chắc và hấp dẫn.

Xem thêm các thông tin từ Mỹ phẩm Dr.Belter tại đây

Các kênh của Dr.Belter:

• Facebook: https://www.facebook.com/drbelter.vn
• Instagram: https://www.instagram.com/dr.beltervietnam/
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@dr.belter.vn
• Youtube: https://www.youtube.com/@dr.beltervietnamofficial141